En Restaurante Nuevo Cuartero damos la bienvenida a una nueva etapa llena de ilusión, manteniendo la esencia de la cocina castellana y tradicional de siempre. Somos un restaurante de reciente apertura en Albacete, con nuevos dueños y aire renovado, pero con un firme compromiso: ofrecer platos caseros elaborados con productos de primera calidad. Tradición, mar y fuego definen nuestra manera de entender la cocina y el respeto por el sabor auténtico.
Nuestra propuesta gastronómica se basa en la
cocina tradicional, con especial atención a las carnes, pescados y mariscos, cuidando cada detalle para que disfrutes de una experiencia auténtica y cercana. Apostamos por recetas de siempre, sabores reconocibles y una presentación cuidada, ideal tanto para comidas familiares como para encuentros con amigos o celebraciones especiales.
Cocina tradicional con productos de calidad
En Restaurante Nuevo Cuartero, cada ingrediente es seleccionado con esmero. Trabajamos con productos frescos y de alta calidad para asegurar que cada plato ofrezca el mejor sabor. Entre nuestras especialidades, destacan el tataki de atún, nuestras carnes al punto y una selección de postres caseros que son el broche perfecto para cualquier comida.
Nuestra propuesta gastronómica se basa en la cocina castellana y tradicional, cuidando cada detalle para que disfrutes de una experiencia auténtica. Apostamos por recetas de siempre y sabores reconocibles, ideales para comidas familiares o celebraciones especiales.
Un espacio acogedor en el centro de Albacete
Estamos ubicados en Calle Gracia, 12 (Albacete), en un local acogedor con terraza y capacidad para 50 comensales. Ofrecemos un ambiente cómodo y familiar, con servicios como wifi gratuito, aceptación de reservas, comida para llevar y espacio pet friendly.
Te invitamos a descubrir
Restaurante Nuevo Cuartero, un lugar donde la tradición culinaria se une a una nueva ilusión por hacerte sentir como en casa.
Reserva tu mesa y disfruta de la auténtica cocina casera en Albacete
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